四大優勢
Four advantages
品牌優勢
Brand advantage
蓉城老媽是巴蜀最早享有盛譽的火鍋品牌之一,“蓉城老媽”以其獨創的火鍋底料,并在經營中不斷改良,“開創川味火鍋歷史,引領川味火鍋潮流”。獲得首屆“巴蜀食品博覽會金獎”后,連續獲得首屆“四川名優火鍋“、首屆中國名火鍋”“全國綠色餐飲企業”等殊榮。
鍋底優勢
Pot bottom advantage
蓉城老媽火鍋底料選用優質郫縣豆瓣和46種上等香料(中藥材)精心烹制而成,辣而不燥,溫而不火。歷經十余載完善和改良已形成麻、辣、鮮、香并重且各味協調,回味悠長,享有“滿江紅”盛譽的紅湯鍋底和色澤白而鮮亮,湯味鮮香十足,有“白芙蓉”之美譽的白湯鍋底,深受廣大食客青睞。
菜品優勢
Dishes advantage
蓉城老媽經三十余年的火鍋經營,形成了整套獨特的菜品加工技術和制作工藝,重視綠色健康食品的開發,已形成了以“老媽牛肉片”、“老媽手工丸子”、“老媽鮮脆毛肚”為代表的系列特色菜品。 公司設立技術研究發展中心,收集市場信息,不斷研究新菜品、新菜式為各加盟店提供后繼保障。
管理優勢
Management advantage
蓉城老媽最早引進現代企業管理模式之一,在三十余年的經營運作過程中日臻完善,形成了具有自己特色的管理模式,并將此貫穿于加盟的經營。為貫徹上述的管理思想,公司特設顧問團對各個加盟店和經營管理進行巡回指導。這個顧問團由數十名高級管理人員和高級技術人員組成,在管理的經驗和技術上作堅實的保證。公司設立配送中心對加盟店的火鍋底料和各種調味品、原料進行采購配送,為各加盟店提供堅實的物質保障。
天府食韻 · 蓉城老媽
游走在傳統與時尚之間,川味火鍋是一個吃了就讓人回味無窮的特色美食
兩大支持
Two major supports
品牌優勢
開業后支持